北京聯(lián)食認證服務(wù)有限公司
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學(xué)校食堂檢查服務(wù)

1、學(xué)校食堂檢查服務(wù)


2、產(chǎn)品說(shuō)明

結合食品安全管理體系要求對學(xué)校食堂的合規性進(jìn)行系統化診斷和指導,包括最新政策落實(shí)、資質(zhì)合規、人員管理體系、食品安全風(fēng)險防控、加工過(guò)程控制、原料采購驗收、食品安全事故處置,追溯體系、制止餐飲浪費落實(shí)、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”政策落實(shí)等。
產(chǎn)品說(shuō)明:
結合學(xué)校食堂不同規模和性質(zhì)制定針對性檢查方案,實(shí)施合規性檢查以及系統性診斷;檢查期間指導企業(yè)夯實(shí)主體責任,健全食品安全管理制度,落實(shí)培訓體系,完善糾正措施;檢查完畢形成服務(wù)報告,梳理學(xué)校食堂食品安全管理漏洞,分析食品安全管理薄弱點(diǎn),指導制定對應改善措施,協(xié)助整改驗證。

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