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2021年第12號 認監委關(guān)于發(fā)布新版《危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)體系認證實(shí)施規則》的公告

時(shí)間:2023-04-10

 2021年第12號

認監委關(guān)于發(fā)布新版《危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)體系認證實(shí)施規則》的公告

 

為進(jìn)一步優(yōu)化我國食品農產(chǎn)品認證制度體系和推動(dòng)危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)體系認證的實(shí)施,根據《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國認證認可條例》等規定,認監委組織將乳制品生產(chǎn)企業(yè)HACCP體系認證與食品企業(yè)HACCP體系認證兩項認證制度兩項認證制度整合成HACCP體系認證一項認證制度,將《乳制品生產(chǎn)企業(yè)HACCP體系認證實(shí)施規則(試行)》(認監委2009年第16號公告)、《食品企業(yè)HACCP體系認證實(shí)施規則》(認監委2011年第35號公告)、《國家認監委關(guān)于完善“危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)體系”(HACCP)認證有關(guān)要求的公告》(認監委2015年第25號公告)和《國家認監委關(guān)于更新〈危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP體系)認證依據〉的公告》(認監委2018年第17號公告)(以下稱(chēng)舊版《乳制品生產(chǎn)企業(yè)HACCP體系認證實(shí)施規則(試行)》與《食品企業(yè)HACCP體系認證實(shí)施規則)進(jìn)行了整合修訂?,F將修訂后的新版《危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)體系認證實(shí)施規則》(以下稱(chēng)新版《HACCP體系認證實(shí)施規則》)予以公布,并就有關(guān)事項公告如下:

一、新版《HACCP體系認證實(shí)施規則》自發(fā)布之日起施行。

二、自公告發(fā)布之日起至2022年12月31日期間為過(guò)渡期。過(guò)渡期內,認證機構可按照新版《HACCP體系認證實(shí)施規則》或舊版《乳制品生產(chǎn)企業(yè)HACCP體系認證實(shí)施規則(試行)》與《食品企業(yè)HACCP體系認證實(shí)施規則》要求實(shí)施認證。各HACCP認證機構,應盡快依據新版《HACCP體系認證實(shí)施規則》修訂管理體系文件,并做好新版《HACCP體系認證實(shí)施規則》的宣貫。

三、2023年1月1日起,對新申請HACCP體系認證的企業(yè),認證機構應按照新版《HACCP體系認證實(shí)施規則》要求實(shí)施HACCP體系認證。

四、按舊版《乳制品生產(chǎn)企業(yè)HACCP體系認證實(shí)施規則(試行)》與《食品企業(yè)HACCP體系認證實(shí)施規則》認證的獲證企業(yè),由頒證認證機構結合監督或再認證審核活動(dòng)進(jìn)行轉換。

五、認監委2009年第16號公告、2011年第35號公告、2015年第25號公告和2018年第17號公告,自2023年1月1日起廢止。

附件:危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)體系認證實(shí)施規則 

危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)體系認證實(shí)施規則的公告.docx

 

 

 

 

 

認監委      

2021年7月29日

 

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